商务部1日发布的监测显示,上周(7月23日至29日)全国食用农产品除水产品价格下跌、粮食价格持平外,食用油、肉类、白条鸡、鸡蛋、蔬菜、水果价格均有不同程度上涨。

上周,肉类价格上涨1.8%。其中,鲜猪肉价格比前一周上涨2%;鲜牛肉价格上涨1.4%;鲜羊肉价格上涨0.3%。

禽蛋价格继续上涨。其中,白条鸡价格上涨1.4%,鸡蛋价格上涨2.4%。分析认为,前段时间淘汰的蛋鸡已基本上被消耗,肉鸡供应减少,鸡肉价格上扬。预计本周肉鸡价格仍将上涨;暑伏天气炎热,蛋鸡产蛋率下降,市场供应减少,加上南方地区遭遇水灾,加大了在北方的收购力度,带动全国鸡蛋价格上扬。预计本周鸡蛋价格仍将上涨。

此外,受暴雨、高温影响,上周全国蔬菜平均价格与前一周相比上涨3.3%。蔬菜价格走高,一方面是因为南方地区连续降雨,蔬菜受灾范围较广,菜源紧张;另一方面,降雨不利于蔬菜的采摘、运输和保存,成本攀升。据气象部门预测,本周全国大部分地区仍有持续降雨。因此,预计蔬菜价格仍有小幅上涨可能。