5月8日至28日，北京兆龙饭店涵梅舫隆重推出“品膳鲜参”美食节活动，特聘来自威海海悦建国饭店的4位名厨亲自烹制绝美海参菜品。

　　海参素有“百补之首”之美誉。餐厅精选上乘鲜参，将传统加工方法与现代工艺完美契合，最大限度地展现海参的滑爽口感，将丰富的营养融入到鲜参的弹牙肉质之中。另有30余种新派海鲜珍馐，在初夏时节与各方宾客分享。