一度被指拒普通消费者于门外的麦德龙，借助奥运会，其专业客户得到加强。麦德龙方面昨日介绍，目前其已与15家奥运会服务商建立了合作关系，其中包括奥运会官方餐饮服务商。
麦德龙于2006年在北京开出首家门店。与家乐福等外资巨头以散客为主不同，麦德龙采用会员制，消费群体主要是中小型零售商、酒店等大宗的专业客户，并不对普通顾客开放。其窄众化的定位等问题曾一度遭京城消费者和零售业内人士的质疑，但经过在北京市场两年来的培育，麦德龙客户稳步增加。
除固定客户外，麦德龙对奥运服务商等供应工作启动。麦德龙华北区总经理张守川接受记者采访时表示，“对奥运餐饮服务商和酒店服务商等客户进行商品供应后，商场商品销量有了30%的提高，预计这些客户在奥运期间的采购量将增长一倍以上。”
另外，麦德龙推出的延伸服务也为其培养了潜在客户。由于奥运会期间会增加大批国外游客，京城中小餐馆也计划添加西式菜品，但面临厨师进行培训的问题。据麦德龙的一位工作人员介绍，日前不断有中小餐饮企业人员报名，参加商场针对餐饮客户推出的西餐培训。“这部分客户认可我们的服务后，会成为我们潜在的商品采购客户。”该人员预测。
中荷合资的万客隆超市，开业之初也实行会员制，以批发客户为主，但因经营惨淡而转型，继而遭韩国乐天集团收购。业内人士表示，两者的不同现状表明，会员制经营并非没有前景，关键要处理好客户的管理和专业化的服务。
（编辑：理梦） |
